No hay una imagen disponible

Los jesuítas brasileños y la agricultura de la caña. Entre la economía profana y la finalidad misional

€0
 Autor: Martínez de Codes, Rosa María  Lugar: Vitoria  Editor: Escobedo Mansilla, Ronald, Zaballa Beascoechea, Ana de y Álvarez Gila, Óscar  Publicada: 1998  Páginas: 10  Descarga PDF
 Descripción:

Ponencia presentada al Congreso Internacional de Vitoria, 1994. Alimentación y gastronomía: cinco siglos de intercambios entre Europa y América, Escobedo Mansilla, Ronald,  Zaballa Beascoechea, Ana de y Álvarez Gila, Óscar (eds.). Pamplona, Asociación Española de Americanistas, 1998, 268 págs. ISBN: 84-89648-78-6


 Volver