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La bebida del pulque y el poder de los asentistas en Nueva España durante el siglo XVIII

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 Autor: Bouhrass, Asmaa y Caño Ortigosa, José Luis  Lugar: Jerez de la Frontera  Editor: Servicio de Publicaciones del Ayuntamiento de Jerez  Publicada: 2004  Páginas: 13  Descarga PDF
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Ponencia presentada en el Simposio de Jerez, El vino de Jerez y otras bebidas espirituosas en la historia de España y América, Jerez de la Frontera, Servicio de Publicaciones del Ayuntamiento de Jerez, 2004, 516 pp


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